Voor 16u. besteld, morgen in huis
Gratis verzending binnen NL
100% natuurlijke producten

Hondsrug honing

 6,95

Hondsrughoning van onze bijen uit de regio Drenthe
Inhoud: 500g

Honing van imkerij de Bijenhoff

Honing van de Bijenhoff is afkomstig van onze eigen imkerij. Onze bijen staan op vaste stand plekken op de Hondsrug in Drenthe en in de omgeving van de vrije Kolonie: Frederiksoord. Een aantal bijenvolken reist naar verschillende drachten zoals Koolzaad in de omgeving van Beerta (Groningen) en Mosterd/Linde in de omgeving van Bad Nieuweschans.

Honing afkomstig van de Hondsrug kan verschillen van smaak omdat in elk seizoen bloemen bloeien die nectar produceren met een eigen smaak.

Onze honing wordt “koud” geslingerd en slechts één keer gezeefd. Wij zeven onze honing één keer om zoveel mogelijk enzymen en stuifmeel in de honing te behouden. Dit betekent dat er soms nog kleine stukjes was in de honing kunnen drijven, deze stukjes was kunt u gerust eten het is puur natuur zonder smaak en is niet schadelijk voor de gezondheid. Dit stuifmeel bevat voedingssupplementen die het tekort aan supplementen in ons voedsel kan aanvullen.

De Bijenhoff is ontstaan omdat wij vanuit de imkerij zelf ervoeren dat onze bijen het in bepaalde periodes van het jaar moeilijk hebben om voldoende voedsel te vinden. Niet alleen onvoldoende voedsel maar ook te weinig variatie in voedsel. Dit probleem overkomt niet alleen onze bijen maar ook de wilde bijen en hommels ondervinden dit probleem. Dit is een van de oorzaken dat het aantal soorten en aantallen insecten zo enorm snel achteruit gaat. Als de biodiversiteit zo snel achteruit gaat heeft dit straks gevolgen voor onze voedselketen. Insecten en met name bijen verzorgen een groot deel van de bestuiving van onze voedselgewassen. Zij zijn de belangrijkste schaken in ons ecosysteem. Wanneer zij niet dit bestuivingswerk uitvoeren missen wij 70% van ons voedsel en fruit. Dit zou rampzalig zijn voor de wereldbevolking.

Om ons steentje bij te dragen aan een betere biodiversiteit is bij ons aan de keukentafel het idee ontstaan om de Bijenhoff op te zetten. Een natuur & speelpark waar het verhaal over nut en noodzaak van de bij (insecten) kan worden vertelt. Dit kan een bijdrage leveren aan de bewustwording van biodiversiteit en de kwetsbaarheid van ons ecosysteem, zeg maar het steentje in de rivier.

Door producten van de Bijenhoff te kopen steunt u ons werk om de boodschap over nut en noodzaak van de bij te vertellen en zo mensen bewust te maken van het belang van een evenwichtig ecosysteem.

De producten die wij aanbieden zijn afkomstig van onze eigen bijenvolken of vertegenwoordigen biodiversiteit of ondersteunen een ecosysteem die beter in balans is.

Door het kopen van deze producten draagt u, uw steentje bij aan een betere wereld.

Extra informatie

Gewicht 0.5 kg